مواد لازم

ماهی فلوندر پخته در فر

۴
مواد اصلی
ماهی فلوندر (فیله نازک به قطر نیم سانتی متر)
۴۵۰ گرم
روغن زیتون
۱/۴ فنجان
سیر
۳ حبه
آویشن
۴ شاخه
لیمو ترش
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه

ماهی فلوندر پخته در فر

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
فر را از قبل با دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک ظرف مخصوص فر نشکن به اندازه ی ۲۲ در ۳۲ سانتی متر را با اسپری آشپزی چرب کنید. ماهی فلوندر را زیر آب سرد بگیرید سپس در ظرف بچینید.
۲
روغن زیتون و سیر را هم بزنید سپس روی ماهی ها بریزید. یک شاخه آویشن روی هر تکه فیله ی ماهی فلوندر قرار دهید.
۳
طبق ذائقه با نمک دریایی مزه دار کنید.
۴
ظرف را در فری که از قبل داغ کرده اید قرار دهید و ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که ماهی به راحتی با چنگال تکه شود در فر بپزید.
۵
بلافاصله همراه برش های لیمو سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه

ماهی فلوندر پخته در فر

عکس های مراحل تهیه ماهی فلوندر پخته در فر
نظرات طرز تهیه

ماهی فلوندر پخته در فر